Chef bar | teamleider bar

Jij voelt je helemaal thuis achter de bar en kunt in drukke situaties naadloos orde scheppen. Jij weet als geen ander hoe je een goed op elkaar ingespeeld team aan moet sturen. Met jouw scherpe oog voor detail en georganiseerde aanpak ben jij de teamleider voor de bar die we zoeken.

Functie
Jouw domein bestaat uit de bar beneden, boven en buiten. Je stuurt een team van 10 tot 15 aan. Op een werkdag werk je alleen, of samen met 2 tot 5 collega’s. Waar het keukenteam keer op keer zorgt voor een verrassende smaakbeleving, zorg jij dat er net zó genoten wordt van de drankjes. Alleen drankjes klaarmaken? Nee hoor, je doet nog veel meer:

  • Voorbereiden kan je als geen ander. Jij kunt secuur alle reserveringen doorlezen en de juiste bestellingen maken;
  • Jij staat garant voor kwaliteit, je kunt goed je mannetje staan in dit jonge team;
  • Jij zorgt er voor dat je de juiste mensen aanneemt, maar ze ook helpt groeien en dit aftoetst op hun paspoort;
  • Het feilloos in de gaten houden van de marges terwijl jij roosters maakt voor de bar;
  • Een gastvrije houding is voor jou vanzelfsprekend, je groet gasten hartelijk en weet hoe je ze goed in de watten kunt leggen;
  • Drukte en structuur gaan bij jou hand in hand! 200 man draaien met 2 personen, geen probleem! Hier heb jij zin in;
  • Creatief ben jij wel, met (opgedane) kennis maak jij de beste drankkaart voor onze gasten en zorg jij voor de juiste beleving voor onze gast.

Je werkplek is ons grote restaurant met 400 stoelen en een terras met 350 stoelen. Zelfstandig werken is jouw tweede natuur. Dag in dag uit zorg jij voor de beste kwaliteit, smaak en beleving. Dit doe je niet alleen; onze assistent-manager leidt jou op om de beste versie van jezelf te worden.

Meer over Klok’uus
Klok’uus groeit ontzettend hard. Naast de speeltuin en kinderfeestjes zijn we nu ook bekend van bruiloften, bedrijfsuitjes en meer. Dit zorgt ervoor dat gasten ons het hele jaar door weten te vinden. Bij ons draait het niet om wat je doet, maar hoe je het doet. Ons doel is om zowel de gasten als jou als medewerker zoveel mogelijk geluksmomenten te laten beleven!

“Elke dag samen met je team weer een succes maken. Dat zorgt er voor dat ik elke dag weer met plezier naar mijn werk ga! De combinatie tussen bar draaien en achter de schermen werken vind ik heerlijk. Voorbereiden en zorgen dat de bar alles heeft om een dag succesvol te laten draaien, dat zorgt uiteindelijk voor dat ultieme geluksmoment bij de gast. Echt gaaf als je daar aan het einde van de dag mee beloond wordt door een mooi compliment!”

Wat hebben wij van jou nodig?
Je verrast ons wanneer je al eerder in de horeca hebt gewerkt, maar dit is niet noodzakelijk. Wat we vooral graag zien, is dat jij wel van aanpakken weet! Jij;

  • Hebt MBO-niveau 3/4 werk- en denkniveau;
  • Je spreekt en verstaat Nederlands (B1) en Engels (A2), bonuspunten voor Duits!;
  • Bent 32 tot 38 uur in de week beschikbaar.

Wat wij doen voor jou:
Hard werken wordt door ons goed beloond! Wij bieden:

  • Een salaris tussen de €2.298,64 en €2.858,07 euro (o.b.v. 38 uur).
  • 8% vakantiegeld, pensioenregeling, reiskostenvergoeding (0,21 ct p/u) en fooi op basis van je gewerkte uren (gem. €650,- per jaar o.b.v. 38 uur).
  • Geluksmomenten! Elk jaar organiseren wij verschillende borrels, 2 personeelsuitjes en een studiedag waarbij we verschillende rondleidingen krijgen van interessante bedrijven.
  • Flexibele werktijden en -dagen: werk jij het liefst fulltime in 4 dagen? Dat kan. Wil jij vaste vrije dagen? Ook mogelijk. Wij denken graag met je mee!
  • Avondeten uit eigen keuken en korting op eigen consumpties in ons restaurant.
  • Wil jij graag extra kennis opdoen? Jij krijgt van ons veel vrijheid om externe cursussen en/of trainingen te volgen. BHV en sociale hygiëne zitten hier standaard bij inbegrepen.
  • Doorgroeimogelijkheden naar assistent-manager.

Ben jij klaar voor jouw droombaan?
Verlies deze kans niet! Solliciteer nu makkelijk en snel via het onderstaande formulier.

Sollicitatieformulier

Wacht niet langer en solliciteer direct! Door de onderstaande 5 vragen in te vullen is dat zo gepiept. Wij nemen binnen 24 uur contact met je op om een kennismaking in te plannen.


    In welke functie heb je interesse?*

    Hoe heb je deze vacature gevonden?